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お茶屋さんでのお茶の選び方

お茶を頂くことがあります   「お茶を勉強している人の口に合うかどうかわからないけど」 と言う言葉を添えて   高級そうなパッケージ 簡易なものとはいえ茶缶に入っており 高級そうなネーミング 吟醸って […]

What is the difference between 「greentea」 and「matcha」?

まず最初に。 これは英語のお勉強の話ではありません。 今回もやっぱりお茶の話です!   先日、英語の先生をしている外国人の方とお話しをしました。 優子のお茶の仕事の話を聞かせてよ、ってなことを言われ2時間軟禁さ […]

綾鷹と生茶はどっちが美味しい?

「綾鷹と生茶はどっちが美味しいですか?」   ワタシは日本茶インストラクターです。急須で淹れるお茶の教室やセミナー講師をしています。 などと言いますと、このような質問を何度か頂きます。 コンビニにずらりと並んだ […]

買ったお茶が冷蔵庫の片隅に溜まっている件

買ったお茶が冷蔵庫の片隅に溜まっているそこのアナタ! と後ろから声を掛けたら、かなりの確率で人は振り返ります。 ワタシの教室にいらっしゃる生徒さんはもちろん、友人知人、かなりの確率で 冷蔵庫にお茶を溜めている、というお悩 […]